Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 9-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Blog
06.10.2019 Dezerty
Cuketový perník s karobovou polevou
Veganský vláčný perník, který jsme nedočkavostí snědli ještě za tepla, mňam :-) číst celé
28.09.2019 Saláty
Podzimní salát z pečené řepy
Lehkým letním salátům odzvonilo a je čas na skvělé sezónní podzimní saláty, nechte se inspirovat :-) číst celé
21.09.2019 Hlavní jídla
Houbové špaldové kernotto
Sezóna hub je v plném proudu, vyzkoušejte lahodné houbové kernotto. číst celé
Zobrazit všechny články
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Doprava

  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Dezerty
  4. Levandulovo-citrónové muffiny
20.12.2018

Levandulovo-citrónové muffiny

Recept jsem převzala a lehce poupravila od milé Anny, jejíž blog s recepty najdete tady: http://livewithanny.cz/

 

SUROVINY:

(7 větších muffinů, nebo 12 malých)

 

200g pohankové mouky hladké

200g jáhel nebo jáhlové mouky (vynecháte mixování)

2 čl psyllia + 100g vody (popř domácí vajíčko pro neveganskou verzi)

3 čl prášku do pečiva bez fosfátů

1/2 čl jedlé sody

80 g kokosového oleje (nebo jiného rostlinného oleje)

100 g kokosového cukru

2 pl levandulových kvítků

1/2 bio citrónu

280 ml teplé vody

 

NA POLEVU:

50 ml vody

3 pl citronové šťávy

1 pl rýžového sirupu

1 čl kukuřičného škrobu

 

POSTUP:

Nejprve si rozmíchám 2 čl psyllia s vodou a nechám nabobtnat. Připravím si formy na muffiny a dám rozehřát troubu na 180°C. Do mixéru dám jáhly a umixuji z nich mouku, k ní poté přidám pohankovou mouku, prdopeče, jedlou sodu, kokosový cukr a levanduli. Vše promíchám a přidám ostatní tekuté ingredience (teplou vodu, kokosový olej a psyllium) a přidám kůru z půlky biocitrónu. Hotové těsto stačí naplnit do připravených formiček a dát péct na cca 35 - 40 min (zkuste špejlí).

 

Ingredience na polevu smícháme v malém kastrůlku a za stálého míchání krátce povaříme, necháme 5 min vychladnout, poleje s ní muffiny a ozdobíme levandulí. Dobrou chuť :-)

 

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Platební systémy

     

 

 

Kde nás najdete

Hostín 140
okr. Mělník , 277 32

Kontakty
(Po-Pá, 9-16 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz