Bulgur voní exotikou. Na bulguru Vás určitě potěší jeho rychlá příprava, výborná chuť a univerzálnost použití. Ochutnejte bulgur v podobě rizota, přílohy, musaky či typického salátu tabouleh.

Zajímavé jsou i jeho nutriční hodnoty. Bulgur je dobře stravitelný a organismu dodává vitamíny A, E a K, železo, fosfor, draslík a další minerální látky, také vlákninu a bílkoviny.

Recept podle PROBIO: Letní osvěžující salát z čerstvé zeleniny, bylinek a citrónu.

POUŽITÍ: Bulgur připravte v poměru 1:2 (bulgur : voda). Zalijte vroucí vodou, přidejte sůl a kapku oleje, 2 minuty povařte a pak nechte pod pokličkou 20 minut dojít. Bulgur je možné si připravit i den dopředu a přimíchat k ostatním surovinám již chlazený.

Energetická hodnota (100g)	1512 KJ/360 kcal
Tuky	1 g
z toho nasycené mastné kyseliny	0,2 g
Sacharidy	78 g
z toho cukry	0,4 g
Bílkoviny	11 g
Sůl	0,04 g

Česká společnost PROBIO, obchodní spol. s.r.o. je výrobcem biopotravin se zkušenostmi od roku 1992. Hospodaří na 2 vlastních ekologických farmách. Své výrobky dodávají na trh pod třemi značkami – Bioharmonie, Biolinie a Naše biofarma. Jejich 3 bio mlýny pro vás denně melou čerstvé voňavé bio mouky. Od počátku se věnují zpracování starých tradičních plodin, které dříve běžně pěstovali a využívali naši předci. Mezi jejich výrobky najdete mnoho produktů ze špaldy, pohanky, jednozrnky, dvouzrnky, žita, ovsa, ječmene a dalších superfood.

Více inforamcí najdete na www.probio.cz .

Zboží zařazeno v kategoriích

Celá zrna, vločky, mouky