Loupaná červená čočka bez obalu. Je nejrychleji uvařitelná luštěnina. Je vhodná i pro malé děti, těhotné a kojící ženy. Má mnoho vitamínů skupiny B a kyseliny listové. Z minerálních látek obsahuje draslík, fosfor, hořčík, železo a vápník. Z pohledu čínské medicíny čočka podporuje krevní oběh, prospívá srdci a zvyšuje vitalitu ledvin. Reguluje funkci střev a je skvělou prevencí proti zácpě.

POUŽITÍ: Červená čočka je u nás doma oblíbená pro svou rychlou přípravu bez namáčení. Mám jí v kuchyni vždy při ruce, pokud nemám namočené či uvařené jiné luštěniny, sáhnu právě po loupané červené čočce. Uvařená je do 15ti minut. Rozvaří se do kašovité konzistence, proto se hodí pro zahuštění do polévek, do karbanátků nebo pomazánek. Vyzkoušet můžete třeba mrkvovou pomazánku s červenou čočkou. Pokud Vám vadí, že se snadno rozvaří, vyzkoušet můžete také její neloupanou variantu.

Energetická hodnota (100g)	1407 KJ/336 kcal
Tuky	0,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny	0,1 g
Sacharidy	57 g
z toho cukry	1,8 g
Bílkoviny	23 g
Vláknina	7 g
Sůl	0 g

Česká společnost PROBIO, obchodní spol. s.r.o. je výrobcem biopotravin se zkušenostmi od roku 1992. Hospodaří na 2 vlastních ekologických farmách. Své výrobky dodávají na trh pod třemi značkami – Bioharmonie, Biolinie a Naše biofarma. Jejich 3 bio mlýny pro vás denně melou čerstvé voňavé bio mouky. Od počátku se věnují zpracování starých tradičních plodin, které dříve běžně pěstovali a využívali naši předci. Mezi jejich výrobky najdete mnoho produktů ze špaldy, pohanky, jednozrnky, dvouzrnky, žita, ovsa, ječmene a dalších superfood.

Více inforamcí najdete na www.probio.cz .

Zboží zařazeno v kategoriích

Luštěniny